Resep SERABI SOLO

 


SERABI SOLO



📍BAHAN 📍

•250 gram tepung beras

•30 gram tepung tapioka

•250 gram gula pasir

•5 gram ragi instan

•Garam secukupnya

•400 ml santan encer, hangat

•100 ml santan kental, rebus sampai hangat



📍CARA MEMBUAT 📍

• Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, ragi, garam, dan santan encer.

• Aduk hingga rata, kemudian diamkan selama 20 menit.

• Panaskan cetakan serabi, masukkan adonan ke dalam cetakan.

Gunakan api sedang untuk memanaskannya.

• Jika adonan sudah agak matang, tuangkan 1 sendok sayur santan kental.

• Tutup lagi adonan dan tunggu hingga matang.

• Taburi topping seperti nangka, pisang, meses, keju, atau sesuai selera.

• Angkat dan sajikan serabi solo selagi hangat.



#FOOD

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel