Resep Masakan Untuk Penderita Batu Empedu
Selasa, 02 November 2021
Sayur dan buah adalah makanan yang bebas lemak, kecuali alpukat yang punya lemak baik. Buah dan sayur kaya akan vitamin, antioksidan dan juga mineral yang penting bagi tubuh.
Nah, bagi Anda pasien batu empedu, buah dan sayur bisa jadi pilihan terbaik untuk Anda konsumsi. Terutama yang tinggi kandungan vitamin C, kalsium, atau vitamin B, seperti buah jeruk, jamur, stroberi, atau pepaya.
Walaupun sehat, perhatikan juga cara mencuci dan mengolahnya. Sebaiknya cuci buah dengan air bersih mengalir dan pilih cara memasaknya yang dikukus, direbus, atau dipanggang.
Bahan-bahan
200 gr Sawi putih (kurang lebih)
200 gr Daging ayam (kurang lebih)
2 Buah Tomat (ukuran sedang)
1/2 Bawang bombay
3 Daun bawang
1 Bawang putih
Bubuk bawang
Lada bubuk
Saus sambal ABC (opsional)
Langkah Langkah
- Rebus daging ayam, setelah empuk angkat lalu tiriskan
- Cuci dan iris semua bahan termasuk ayam yg sudah direbus
- Menu Diet Simple (Cap Cay Sehat Rendah Kalori) langkah memasak 2 foto
- Masukkan irisan bawang putih, bawang bombay dan daun bawang, tumis hingga kecoklatan
- Masukkan ayam, lalu tambahkan bubuk bawang lada dan saus sambal dan sedikit air, tumis hingga harum
- Terakhir masukkan sawi putih dan tomat, tumis hingga layu
- Terakhir angkat lalu sajikan
Baca juga