Resep masakan Korea Miyeokguk (Sup Rumput Laut)
Kamis, 04 November 2021
Bahan Bahan :
Rumput laut kering 10 gram
Bawang putih 3 siung
Daging sapi 100 gram
(bisa diganti dengan daging ayam/babi)
Kecap asin 1 sdm
Minyak wijen 1 sdm
Garam secukupnya
Lada bubuk ¼ sdt
Air 750 ml
Cara membuat:
1. Pertama, rendam rumput laut kering hingga mengembang lalu sisihkan
2. Cincang bawang putih, lalu tumis dengan minyak wijen sampai harum
3. Masukkan daging sapi, tumis hingga daging setengah matang
4. Kemudian, tiriskan rumput laut, lalu masukkan dalam tumisan
daging. Tumis sekitar 5 menit
5. Tuangkan air dalam tumisan
6. Masukkan garam, lada bubuk, dan kecap asin dan masak hingga mendidih
7. Miyeokguk (Sup Rumput Laut) siap dihidangkan